Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов (ANSA) выступило с предупреждением о вреде чрезмерного потребления газированных напитков с искусственными подсластителями. Хотя они могут помочь сократить количество сахара и калорий, важно помнить об умеренности, отмечает Noi.md со ссылкой на заявление ведомства.
Подсластители, такие как аспартам (E951), сукралоза (E955), ацесульфам калия (E950) и сахарин (E954), в десятки и сотни раз слаще сахара и активно используются в напитках и пищевых продуктах. При этом каждый из них имеет особенности, а также допустим только в ограниченных дозах согласно санитарным нормам, утвержденным Правительством.
Особое внимание специалисты советуют обращать на маркировку:
- Упоминание о наличии подсластителей обязательно;
- Для продуктов с аспартамом должна быть указана информация о фенилаланине;
- При содержании более 10% полиолов должна быть фраза: «Чрезмерное потребление может вызвать слабительный эффект».
ANSA также напоминает:
В жаркую погоду лучшее средство для утоления жажды — обычная питьевая вода;
Газировка может содержать не только подсластители, но и красители, консерванты и другие добавки, нежелательные в детском питании.
Самые интересные новости Гагаузии и Молдовы в телеграм-канале GRT!