По данным Национального бюро статистики, граждане Республики Молдова в 2023 году увеличили потребление мяса и фруктов, при этом снизилось употребление овощей, сообщает tvrmoldova
В среднем, на душу населения приходилось 130 кг фруктов, ягод и орехов, что на 7% больше по сравнению с 2022 годом. Потребление мяса возросло с 60,8 кг до 65,2 кг (+7%). Также отмечен рост потребления молока на 3%, составивший 173,8 кг на человека.
С другой стороны, потребление овощей сократилось на 3%, составив 114,7 кг, по сравнению с 118,7 кг в прошлом году. В частности, потребление картофеля достигло 72,5 кг на человека, а общие ресурсы картофеля в 2023 году составили 227,9 тыс. тонн. Импорт картофеля увеличился на 44%, тогда как экспорт сократился на 36%.
Что касается фруктов, ягод и орехов, их сбор составил 722,2 тыс. тонн, что на 17% больше, чем в предыдущем году. Импорт этих продуктов составил 44,4 тыс. тонн, а экспорт — 386,4 тыс. тонн.
Общие запасы мяса в стране достигли 164,7 тыс. тонн, что также на 7% больше, чем в 2022 году, а производство мяса составило 128,9 тыс. тонн. Местное производство молока составило 261,3 тыс. тонн, при этом было импортировано 171,1 тыс. тонн молока и экспортировано 4 тыс. тонн.