Сезон домашних заготовок в самом разгаре, но хозяйки всё чаще сталкиваются с ростом цен — и не только на овощи и фрукты, но и на сопутствующие материалы. Засуха и весенние заморозки сказались на урожае, а значит, и на кошельке потребителей, пишет noi.md.
По данным рынка, цены на фрукты выросли почти на 10% по сравнению с прошлым годом. Так, в Кишиневе килограмм малины и абрикосов стоит около 40 леев, вишня — 80 леев. Не дешевле и инвентарь: трехлитровая банка обойдётся в 12–15 леев, комплект из 50 крышек — до 50 леев, сахар — около 18 леев за килограмм.
Тем не менее, несмотря на затраты, многие продолжают делать заготовки. «Зима не ждёт», — говорят покупатели, которые стискивают зубы и закупаются на рынке. Продавцы же объясняют цены убытками, понесёнными производителями из-за неблагоприятных погодных условий.
Черника, к примеру, хоть и дорогая, продаётся хорошо. На рынках царит оживление, особенно по выходным: очередь у прилавков — обычное дело.
Судя по ситуации, заготовки в этом году выйдут заметно дороже, но традиция домашних консервов по-прежнему остаётся крепкой.
Самые интересные новости Гагаузии и Молдовы в телеграм-канале GRT!