Юг Молдовы традиционно славится своими виноградниками и технологией производства вина. Одно из старейших винодельческих предприятий с. Томай посетила Башкан Автономии и начальник АПК. В ходе встречи главе региона рассказали о новых технологиях в сельском хозяйстве и показали процесс производства качественных вин.
Башкан Гагаузии Евгения Гуцул ознакомилась с процессом переработки и изготовления качественных вин и другой винодельческой продукции на предприятии с. Томай. Его руководитель Константин Сибов сообщил, что отрасль виноделия идет в ногу со временем и требует новых подходов как при возделывании виноградников, так и в изготовлении вина. Евгения Гуцул отметила, что предприятие оснащено современными технологиями, оно производит вина из разных сортов винограда и является конкурентоспособным как на внутреннем, так, и на внешнем рынке. Также глава региона обсудила ситуацию в винодельческом секторе и проблемы, с которыми сегодня сталкиваются виноградари и виноделы нашей страны.
Руководитель предприятия Константин Сибов ознакомил главу региона с новыми технологиями, которые будут запатентованы и в скором времени применены на плантациях виноградников. Здесь применяются экологически чистые органические удобрения, чтобы минимизировать последствия засухи. Продукцию прошлых лет не удалось полностью реализовать в связи со сложностями логистики, сообщил Константин Сибов. Но, несмотря на это, урожай винограда со своих плантаций уберут и постараются переработать.
Свои коррективы в отрасль вносит и 3 разовое увеличение стоимости логистики. Поэтому приходится переориентироваться на другие рынки сбыта готовой продукции, сообщил Сибов.
Начальник АПК Гагаузии Сергей Ибришим подчеркнул, что на юге страны виноделие и виноградарство является одной из важнейших отраслей экономики, поэтому нужно поддерживать производителей.
Винодельческое предприятие с. Томай имеет богатую историю. Оно было открыто в 1903 году. За неполные 30 лет, география экспорта охватила рынки более 20 стран мира, от Китая и Америки, до Африки и Европы.