Большинство аграриев, в последние годы переходит на засухоустойчивые культуры. Одной из них является сорго. В одном из хозяйств села Томай началась уборка урожая сорго. Предприятие обрабатывает 2 гектара, из которых, 300 посеяно этой культурой.
В сельхозпредприятии агрария с Томай Игоря Акбаш идет полным ходом уборка кормового сорго. Эту культуру на предприятии культивируют более 6 лет, так как она засухоустойчива и по сравнению с традиционной кукурузой дает намного больше урожая даже в засушливые годы. По словам руководителя хозяйства, эту культуру используют как на силос для животных, так и на зерно. В этом году, несмотря на засуху, урожайность на силос составила 30 тонн с гектара.
«Мы очень довольны и я думаю в дальнейшем, мы уже от кукурузы отойдем полностью несмотря на то, что кукуруза пока одна из ведущих культур, в животноводстве, я думаю что полностью заменю сорго»,- сказал аграрий Игорь Акбаш.
По словам начальника АПК Сергея Ибришим аграриев заставляет переходить на более засухоустойчивые культуры засуха, которая негативно отражается как на первой группе хлебов, так и на пропашных культурах. Поэтому, по его словам, сельхоз лидеры должны сеять не только сорго, горчицу, лен, но и переходить на бобовые чечевицу и нут.
Такого мнения придерживается и аграрий и винодел Константин Сибов, который старается на своих плантациях применять различные подходы в борьбе с засухой. Несмотря на то, что засуха существенно влияет на сельское хозяйство, аграрии региона не стремятся страховать свои посевы. Игорь Акбаш отметил, что не страхует свой урожай, так как даже если урожай низкий всегда можно скосить его на силос для животных.