В Молдове в самом разгаре сезон сбора винограда. Аграрии со всей страны вышли на поля, чтобы успеть собрать урожай до начала осенних дождей. Урожай винограда для виноделия в Республике Молдова в 2025 винном году, по оценкам, будет на 30-60% выше уровня 2024 года. В то же время прогнозируемый объём остаётся на 20-30% ниже среднего многолетнего значения. Урожайность будет варьироваться от 5 до 13 тонн с гектара в зависимости от региона, сорта и применяемой технологии. Винодельческим предприятиям рекомендуется вести индивидуальные переговоры о ценах с учётом рекомендаций Совета по цепочке поставок. При этом во избежание возможных недоразумений между сторонами, закупка винограда должна осуществляться на основе чётких и прозрачных договоров, в которых прописаны условия качества, сроки сбора урожая и способы оплаты.
Несмотря на непростые погодные условия этим летом, аграрии региона отмечают: урожай в этом году — на удивление щедрый.
С раннего утра на полях работа кипит. Виноград собирают вручную — так бережно обращаются с каждой гроздью, чтобы сохранить её целостность. В регионе выращивают как столовые сорта, так и технические — для вина.
«В основном винного направления, кроме сорта Молдова. А так все рислинг, мускат оттонель, совиньон, каберне, мерло, классические такие сорта, флоричику посадили, так чисто молдавский сорт. Не имели такого сорта»,- отмечает агроном.
В предприятии агрария Семена Новака выращивают 13 сортов технических сортов на 230 гектарах. В этом году погодные условия также отразились и на плантациях виноградников.
«Все приходит в сравнении, условия в последнее время жесткие, недостаток влаги, и тому подобное, этот год немного лучше по качеству урожая, и по количеству немного, но все равно лучше, чем прошлый год и позапрошлый год. Но немного порадовал по сравнению с теми годами, которые были до сих пор»,- отмечает Виталий Петров.
Гагаузия известна своими традициями виноделия. Большая часть собранного урожая идёт на производство вина — как для внутреннего рынка, так и на экспорт.
«Но если так посмотреть на все что мы делали, в этих виноградниках, сколько мы тратили людского труда, то цена должна быть не меньше 8-9 леев. Потому что, все, что будет меньше, в минусе будем работать и все»,- добавил агроном.
Сезон сбора продлится ещё несколько недель. А уже в октябре начнется переработка винограда в вино. Как отмечает агроном, из года в год число рабочих уменьшается, молодежь неохотно идет работать в сельское хозяйство.
«Процентов 25 -30, чем в прошлом году было, как и у всех эта проблема. Молодежи практически нет, процентов пять от всего рабочего состава»,- считает Виталий.
Большинство работников виноградной бригады уже на пенсии. По их словам труд в поле не легкий, но из-за низкой пенсии приходится работать. Самому старшему работнику 75 лет. По мнению людей, урожай хороший.
«Много лет работаю, легко, конечно, раз привыкли, работаем. Молодежь не хочет идти. Дождей нет, но урожай неплохой».
«Молодежь в другое место тянет, здесь больше платят, урожай средний не туда не сюда».
«Очень сложно на поле работать, самая сложная работа в поле. И сверху печет, и снизу печет. Иду домой вся черная, потная».
«С 2004 года работаем, мы вместе работаем давно. Урожай хороший. Хороший виноград в этом году».
«Мы уже 21 год работаем, нормальная зарплата, подняли немного, виноград хороший, по сравнению с прошлым годом».
В этом году в Молдове планируют собрать более 600 тысяч тонн винограда. Основная часть — технические сорта для производства вина. Часть урожая пойдёт на экспорт.
Самые интересные новости Гагаузии и Молдовы в телеграм-канале GRT!